Hotspot | Eindhoven | SNCKBR

Yessss!
Het welbekende kwartje is gevallen in de grote stad. Ze kregen door dat wij hier in het zuiden van het land ook behoefte hadden aan deze leuke plek.
Eindelijk is er een vestiging van SNCKBR in het mooie Brabant geopend en wel in het prachtige Eindhoven.
Deze healthy hotspot is al een enorme hit in Amsterdam maar gelukkig zit er nu eentje wat meer om de hoek!
Want green is the new black!

 

Voor de niet kenners, nee, het gaat hier niet weer om een traditionele snackbar waar ze gefrituurd bruin fruit verkopen, want die zijn er al genoeg.
Je kunt hier juist terecht voor het tegenovergestelde, voor een gezonde en lekkere hap, vol vitamines, waar geen frituurpan aan te pas komt.
Een guilty pleasure waar je je, als je het op hebt, een stuk beter bij voelt.
Alhoewel er met een frietje speciaal en een kroket met een flinke klodder mayo ook niks mis is.

 

Bij binnenkomst worden we hartelijk ontvangen door het vriendelijke en enthousiaste personeel.
Er hangt meteen een goede sfeer en het moderne interieur is echt prachtig.
Het is allemaal gemaakt van natuurlijke materialen, wat prima past bij het mooie concept.
We kijken rond, zien elke keer weer iets anders leuks en maken natuurlijk een stuk of tig foto’s.
Want ja, jullie willen toch ook zien waar ik zo enthousiast over ben en waar je dus binnenkort zelf naartoe moet?

 

 

 

 

SNCKBR staat vooral bekend om zijn duurzame ingrediënten dat ook nog eens weinig vet bevat, vrij van geraffineerde suikers en E-nummers is.
En waar mogelijk is dit ook nog eens glutenvrij en koolhydraatarm. Handig als je je aan een bepaald dieet moet houden.
Nu ben ik hier zelf niet echt mee bezig als ik ga eten, alleen het is wel een extra fijne bijkomstigheid.
Ze hebben een uitgebreide kaart vol met lekkere dingen en de keuze is reuze.
Zo ben je hier op het juiste adres voor een grote variëteit aan vegetarische, veganistische, vlees- of visgerechten.
Voor ieder wat wils.

 

Bij SNCKBR kun je tussen 10:00 & 17:00 uur terecht voor een uitgebreid ontbijt of een heerlijke lunch.
Denk bijvoorbeeld aan een avocado met mango toast, poached eggs, diverse salades of de SNCKBR burger.
Tussen 17:00 & 22:00 uur krijg je het avondmenu voor het diner.
Hier heb je de keuze uit onder andere Thai Nemo Cookies, Risotto, Garlic Chili Cheese Fries, Beef Tataki of Zuchini Spaghetti.
Dat klinkt in ieder geval als lastig om te kiezen.
Heb je geen zin om te eten, dan ben je natuurlijk altijd welkom voor een drankje. De koffie is heerlijk en de verse smoothies en vers geperste sappen een aanrader.

 

 

 

 

Een minpuntje, de Vegan Freakshakes chocolade en mango stonden in Eindhoven nog niet op de kaart toen wij er waren!
Hier droomde ik al de hele week over en elke keer zat ik schuimbekkend naar de foto’s op Instagram te kijken.
Na 3 keer de kaart doorgespit te hebben, want misschien was ik zo scheel dat ik er overheen keek, kreeg ik van de bediening toch echt te horen dat ze er nog niet waren.
Wat een teleurstelling. Die moest even verwerkt worden. Wat nu?
Als snel viel mijn oog op de Vegan Colada, een heerlijke cocktail met Malibu, ananassap, kokosroom, verse ananas, crushed ice en een gezellige versiering.
Ook lekker en erg mooi, maar hij haalde het bij lange na niet bij de feestelijke en vrolijke aanblik van de Freakshake.
Maar no worries, vanaf nu zijn deze beauties gewoon verkrijgbaar.

 

Trouwens, ben je na al dat eten nog toe aan een avondje doorzakken, iets minder gezond maar wel gezellig, doe je dat aan een van de twee SNCKBARS.
En ja, ondanks dat het hier allemaal gezond is, schenken ze gelukkig gewoon alcohol, dus je hoeft niet perse aan een vegan cocktail of als je daar geen behoefte aan hebt.
De Jupiler biertjes staan koud, net zoals een grote selectie speciaalbieren, drink je liever een Gin-Tonic, dan heb je geluk, er staat een ruime keuze op de kaart, functioneer je beter op een tropische cocktail, dan maken ze deze met liefde voor je. En ook aan wijn is er geen gebrek. Dat klinkt goed toch?

 

 

 

 

Jep, SNCKBR Eindhoven is helemaal goedgekeurd en is absoluut voor herhaling vatbaar.
Een nieuwe favoriete plek in Eindhoven.

 

Ben jij benieuwd naar wat er nog meer op de kaart staat, check dan even hun site en snuffel even rond.

 

De openingstijden van SNCKBR zijn:
zondag t/m donderdag: 10:00 – 23:00 uur
vrijdag & zaterdag: 10:00 – 02:00 uur

 

 

Liefs Daphne met hartje

 

 

 

Adres: Willemstraat 1 D, 5611 HA  Eindhoven
Website: www.snckbr.com
Prijs: gemiddeld
Kwaliteit: goed

 

 

 

 

Share

Daphne | food & flip flops

5 Comments

  1. Jaaaa heerlijke plek en leuke blog!! Ben t helemaal eens want was er toevallig ook bij en had t niet beter kunnen zeggen✌ zo gezellig om samen met jullie te ‘testen’ en die burger met avocado was echt heeeeel lekkur! Aanrader!! xx Naomi

    • Ha die Naomi, dank je wel! En super gezellig dat jullie erbij waren om deze geweldige nieuwe hotspot te testen. Denk dat we hier nog vaak te vinden zijn, toch? Dan gaan we de Freakshakes zekers te weten testen want gelukkig zijn ze er nu wel. xxx

    • Hoi Leonie, het is echt een prachtige zaak en ook een ontzettende aanrader om te gaan lunchen, dineren of om te borrelen. Genoeg keuze en het is, wat we geproefd hebben, heel erg lekker. Wie weet zie ik je daar eens. Enne geniet er van. X Daphne

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *